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  1. 鄉名由來:本鄉為位在濁水溪沖積扇上,舊濁水溪流經本鄉與北斗、田尾鄉鄉界,因位在沖積扇上之本鄉農田灌溉不易,故以前在今埤頭村、和豐村、興農村、田尾鄉交界處開闢一個大埤,以供農田灌溉,而本鄉在這大埤之頭,故稱之為埤頭。

  2. 早期一些村名由來,本鄉從最早有史載可考資料,可知清朝早期仍遍地荒野,原住民巴布薩平埔族人部落曾居住本鄉,如番仔埔,又依漢來本鄉開墾落腳環境形成本鄉很多村落、部落名稱由來,如沙崙頭、周厝崙、崙仔腳,竹圍,牛稠仔、十三甲、十戶、四戶、六戶、三塊厝、大湖厝、水菜籃、公館等等,茲略述如下:        
  1]埤頭:為今和豐、興農、埤頭三村。由於埤頭庄建埤,引進舊濁水溪的水灌溉農田,埤頭部落因係建於埤之源頭,故稱為埤頭。          

  2]周厝崙:舊大字周厝崙,昔為沙丘廣佈之溪埔地,周姓移民在沙崙邊緣築屋而成部落,因而得名。                   

  3]崙仔:為今崙子、永豐二村。崙仔昔稱公館崙或崙仔腳、北側連周厝,往昔一帶為沙丘廣佈之地。舊大字崙並包括崙崙仔聚落南方約一里處之「十三甲」,即今之永豐村,因墾成面積約十三甲,故永豐村,因墾成面積十三甲,故永豐村又稱為十三甲。          

  4]小埔心:為今合興村。小埔心因係位於本鄉未墾埔地之中心位置,又與埔心鄉之大埔心有所區別,故稱小埔心。                  

  5]連交厝:為今平原、崙腳二村。地名起源不明,舊大字連交厝包括今連交厝與崙仔腳二大集村且相連為一、二村並有埤圳相通。因為「連」讀作Liam,與「粘」同音,而不讀作Lien。又閩南語「交」音Kau與「溝」同音,所以連交可能即粘溝之諧音。         

  6]番仔埔:為今元埔村。本村往昔一帶屬原住民巴布薩平埔族人部落,故名番仔埔。                 

  7]牛稠仔:為今芙朝村。本村所在地往昔為一廣闊草埔地,為農業社會飼放牛隻之原野牧埸,並設有供牛隻棲息之牛舍,因而得名。         

  8]新庄仔:相傳為福建省漳州府龍溪縣鄭姓族人先於鹿港一帶墾殖,道光年間移來此地開墾新建村莊,故名新庄。         

  9]路口厝:為今竹圍、中和、庄內等村,路口厝往昔為西螺鎮涉過濁水溪北上,往鹿港之路,因而得名。         

  10]大湖厝:居民是由水菜籃遷來,且大都姓胡,因而得名。

(1)、地理位置:

  埤頭鄉位於彰化縣轄區南端,濁水溪沖積扇上,北臨溪湖鎮,西接二林鎮、竹塘鄉,東鄰田尾鄉、北斗鎮、溪州鄉,南鄰西螺大橋

(2)、面積: 42.75 平方公里

(3)、村鄰數:

  目前本鄉有17村、250鄰。

(4)、戶數及人口數: 戶數: 7673 戶; 人口數: 32740 人

  彰水路即埤頭鄉民眾往來南北之交通大動脈,向北溪湖,向南西螺、溪洲,東西向的斗苑路又是埤頭向東隅北斗、田中、向西的二林、大城、芳苑必經幹道,中央路通往竹塘,崙背。新近中山高速公路在埤頭鄉元埔村闢「彰南交流道」一處,使埤頭鄉境對外交通倍感便捷。東外環道路對於農產品外運亦居功厥偉。

 

  面對新的時代的來臨,本所將以「打造埤頭新希望」為願景,除加強本鄉道路排水及居住環境改善外,並積極推動社會福利政策,發展社區六星計畫、純化喪葬禮儀端正社會風氣,發展鄉內休閒農場、開發舊市場成為埤頭鄉特色產品打開行銷管道等,建造埤頭鄉成為具備活力充沛、發展平衡、交通便捷、人文薈萃、社區多元的新風貌。以規劃前瞻的都市發展、積極推動文化產業提升鄉民生活品質、營造永續發展的社區新風貌為主軸,使本鄉能凸顯屬於自己的特色、保有完整的歷史文化、勾勒明確的發展方向,逐次推動各項施政藍圖的具體內涵,讓鄉民確實感受到生活品質的提升、鄉政服務品質的改善及鄉民尊榮感的增強,讓『埤頭鄉明天會更好』!