| 溪湖鎮地圖 |
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簡易觀光路線圖
本鎮詳細介紹：農業、糖業、生態、人文 葡萄、蔬菜、軍機、五分車溪湖文化工作室網站歡迎光臨
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| 溪湖糖廠 |
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本廠前身為「大和製糖會社」，成立於民國八年十月，由鹿港辜顯榮創建。後因資金及業務問題，與明治製糖株式會社合併為「明治糖廠」。光復後改為「台灣省糖業公司溪湖製糖廠」。民國四十三年七月，將彰化及溪州兩糖廠併入，遂成為彰化縣唯一的糖廠。契耕面積達三千公頃，每年十二月至次年三月為甘蔗採收期，多利用台糖的「五分車」或拼裝車運送至糖廠內製糖。糖廠內設有一個溪湖車站。早期兼作客運之用，早期客運業不發達時，包括溪湖至鹿港、鹿港至彰化、溪湖至員林線，均以台糖小火車為主要的交通工具。後來因速度趕不上汽車，遂陸續停辦。甘蔗採收期間，目前仍由二十多部日立牌柴油火車頭擔負起運送甘蔗的大部分工作。為了多角化的經營，溪湖糖廠也當試在本業之外另謀發展，尤其以二林「大排沙農場」興建的「台糖畜殖場」養豬，及設於埔里的「埔里蘭園」經營最具成效。溪湖糖廠內設有福利社，以低廉的價格供應給消費者。此外，糖廠飲冰室的冰品是夏日最佳的消暑品。
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| 溪湖果菜市場 |
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由於本鎮位於彰化平原地理中心，交通四通八達，果菜生產腹地廣大，多年來均成為全省最重要的蔬菜產地及集散市場之一。總交易量平均每日二百五十萬公噸以上，除供應全省各地外，亦有大量蔬菜外銷日本、香港、新加坡等地。尤其以韭菜花的生產最負盛名。
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