彰化建新碾米廠分別於2020年以「田農米 臺梗九號」榮獲比利時iTi食品風味認證二星獎、2021年以「台灣越光米」斬獲iTi風味絕佳獎二星獎後，今年再次以「幻之香–田中濁水香米」拿下iTi風味絕佳獎米其林二星獎！連續三年獲獎，縣長王惠美肯定為彰化之光、是「米之珍饌」。

彰化縣稻米栽培面積居全國之冠，田中更是生產重鎮，田中建新碾米廠在地經營超過一甲子，如今傳承至第三代黃哲偉掌舵，將老字號碾米工廠導入新經營模式，創立「建新米TANAKA RICE」品牌，將田中米推向國際，歡迎大家多多選購。