112-10-12 台灣首顆與日本同等級生食級雞蛋 大成集團與日本昭和產業合作蛋品新廠啟用
112-10-12 台灣首顆與日本同等級生食級雞蛋 大成集團與日本昭和產業合作蛋品新廠啟用
大成集團與日本昭和產業合作，斥資超過10億元在彰化縣大城鄉打造全台灣最先進的昭成蛋品加工廠，每小時擁有處理38萬顆雞蛋的生產量能。12日正式啟用，並且發表台灣第一顆與日本同等級的生食級雞蛋。
昭成蛋品加工廠內擁有全世界、最先進的雙塔自動全溫控智慧倉儲，由電腦系統精準管理，完整溯源也保持最佳鮮度。更同步採用日本第一的洗淨乾燥技術，透過高速影像分析以及聲納、光譜檢測，嚴格把關雞蛋品質，每一顆雞蛋至少通過106道管控，才送到消費者手中。王縣長感謝大成集團與日本昭和產業合作，引進日本先進設備，透過自動化增加產量，提升彰化雞蛋品質，讓民眾吃得安心。