二水鄉

 

五十二草堂

 

    源泉火車站對面有一間木屋，前方的水池養著蓮花等水生植物，鐵製的大門不見得會開，看起來像是江湖隱士退休的好地方。這裡是二手書店，是藝術藏家的私密空間，居住在這裡的人叫做「嗣哥」。

    原本經營書店，後來因為空間不足，將書店搬至偏遠的源泉火車站，並打造一個木屋以及一個貨櫃書櫥，周邊環繞著自然生長的樹木，有緣的人可以走進來看見草堂的另一個世界。在這裡可以喝茶、聊天、看書或是與嗣哥聊聊藝術作品，享受與世隔絕的空間，短暫抽離塵囂，你將會發現另一種美好的生活方式。

 

地址：二水鄉英義路(源泉火車站對面)

說明：不定期休息

 

 

日華養蜂場

 

    從日本時代開始，日華養蜂的第一代傳人李新川先生為了讓家人有營養的身體而到處採蜂蜜，當時的二林山頭有著相當豐富的龍眼樹，也是蜜蜂採蜜最密集的地方，養蜂的故事就從這裡開始。

    經歷了第二代的傳承從游牧於龍眼樹林之中採蜜開始學習與國外交流，引進日本的蜂產品，並且學習更精進的技術，養蜂場正式成立，在善待土地以的前提下，日華養蜂進入到第三代的家族傳承。現在養蜂場仍有著大片的龍眼樹，不只產出蜂蜜產品，更肩負教育的責任，透過參觀蜂場以及解說蜜蜂生態，讓更多人理解生態保育的重要。

    蜂場養蜂體驗活動非常合適大人帶小孩一起來觀察與瞭解蜜蜂生態與我們生活間的關係，是非常富有意義的養殖體驗。

地址：二水鄉上豐村芋內巷2號

電話：0953-6259

 

 

四季農園

 

    取名四季農園，代表園主順應自然的農作，配合四季生活，更表現對天地的敬重，以這個園地愛自然、愛生命，並與人分享這份精神。強調使用無農藥的有機耕種法，種植稻米、蔬果等，生命力澎湃旺盛，走在田間，就像四季農園名稱一樣，四季都有不同發現。

    園主宏正走訪世界，經過許多人生轉折之後選擇用自己的方式與天地相處，將農作作為一生的志業，自己蓋木屋並與植物一同生活，目前園內以稻米、紅龍果與香蕉為主要產物，並有部分季節蔬菜，目前在友善農業市集銷售，並於未來規劃推展產地旅行，讓更多人認識農產更貼近生活。

 

地址：二水鄉倡和路41號

說明：請用臉書訊息聯繫，搜尋「四季農園」

 

 

董坐石硯藝術館

 

    濁水溪(古稱為螺溪)，因溪名將此地特有石頭名螺溪石，易發墨，質感溫潤如玉、不損毫端，雕琢成硯為極優的文房之寶。

    董坐--硯雕大師，家中三代皆鑽研硯雕工藝，1992年設立『董坐石硯藝術館』，為推廣雕鑿硯的工藝藝術，開放私人展館供人欣賞，並透過解說傳遞硯雕藝術，一樓展售螺溪石硯與許多奇石，二樓展示硯雕作品，其知名作品九龍硯、百龍硯等，讓硯由實用性質轉向藝術收藏。

 

地址：二水鄉員集路四段286號 ( 141縣道18公里處)        

電話：04-8796135

說明：09:00-18:00，行前請先確認是否開館

 

 

謝東閔故居

 

    第一位臺灣省主席及副總統，在6.70年代很少有台籍政治人物能出其右，他出身於二水，即使政壇得意之時並沒有將自己的老房子改成大樓，而是將自己的三合院捐給實踐家專，成為推廣社會教育的基地。

    僅剩的一條護龍留著過去生活軌跡，簡易的桌椅設備，兩旁住宿空間，牆面上的老照片，留著歲月痕跡以及過去使用者儉樸的個性，雖然並非特別樣式建築，但生活方式與態度的保留，還有對於台灣家政學校的發展，這才是重要的起點。

地址：二水鄉光化村光文路1巷2號

電話：04-8793112

說明：參訪前請先電話確認開放時間。

 

 

林先生廟

 

    林先生廟是二水鄉唯一官設廟宇；相傳八堡圳開鑿之時，濁水溪溪水湍急，常沖出支流，河床淺、流心不穩，想在較上游處引水入圳，都沒有可行方式，後有一老叟現身，提供圖說設計「石苟」指導工程，這才讓八堡圳發揮最大功用，但老先生從沒透漏過名字，僅自稱姓林，也不願接受酬謝，便離開且不知去向，鄉民感念其貢獻，便建祠廟紀念。

    現在林先生廟保留了當初設計「石苟」樣式以及源頭碑，區域內還有小型的八堡圳模型，透過這些物件的呈現，讓我們珍惜瞭解歷史，珍惜當下。

地址：二水鄉員集路二段227號

電話：04-8792073

說明：開放時間請電話洽詢

 

 

庄外花園手工麵包坊

 

    經營者董先生，原在台北擔任景觀設計師，接觸社區營造議題後，想法改變，在十多年前帶著太太回鄉推動社區經營，從自家後院作為夢想起點，美輪美奐的「庄外花園」成立，提供弱勢家庭的孩子免費上鄉土體驗、烘焙等課程，也帶領遊客探索八堡圳歷史，獨特活動讓這裡成為特色景點。

    以健康觀點出發的米麵包，不只強調無糖，更透過米麵包的販售收益，扶助從稻苗育種到收割的農友，其他還有數十種麵包商品，窯烤香氣大受歡迎，可以慢慢選購。

地址：二水鄉過圳路589號

電話：04-8795750

說明：入園費200元，課程費用另計，須事先預約

 

 

火燒麵

    距離二水車站十分鐘的路程，這裡獨家火燒麵是老店的好滋味，以大火熱鍋快炒，讓炒麵沾附上焦焦香氣，不能過焦搶走食材香氣，油麵、豆芽、韭菜、肉絲等，不斷在鍋內翻動，製程上比一般炒麵更費時費力。

    上桌後冒著熱氣與香氣，搭配老闆特炒辣椒醬，以肉燥為基底，加上許多秘製香料拌炒，加一匙在火燒麵上，辣香與麵條、肉絲一起咀嚼，脆脆豆芽增添口感，讓人停不下口，店內的蚵仔煎蛋、炸粉腸也是人氣餐點。

 

地址：彰化縣二水鄉員集路三段724號

電話：04-8792608

說明：10：00-19：00(週一、週二公休)